Фаршированные перцы
20 мин
Ингредиенты
- Перцы болгарские — 3 шт
- Фарш мясной — 300 г
- Рис — 60-80 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана — 6 ч.л.
- Соль, хмели-сунели — по вкусу
Приготовление
- Промойте, отварите и остудите рис.
- В миске соедините фарш, соль, хмели-сунели, натёртый на мелкой тёрке лук и выдавленный через пресс чеснок.
- Добавьте рис и тщательно перемешайте.
- Перцы разрежьте вдоль пополам, удалите семена — должны получиться «лодочки». Заполните их фаршем.
- Выложите перцы на решётку аэрогриля, а на дно чаши налейте немного воды.
- На каждую половинку выложите по 1 чайной ложке сметаны, равномерно распределяя по поверхности.
- Готовьте 20 минут при 180 °C на программе «Овощи» — до румяного верха и мягкости перца.
