Картофельный гратен с сырной корочкой
Нежный картофель в сливках под ароматной сырной корочкой. Для приготовления в аэрогриле используйте небольшую форму для запекания.
45 мин
Ингредиенты
- Картофель — 800 г
- Розмарин — 3 веточки
- Тимьян — 3 веточки
- Чеснок — 3 зубчика
- Сливки 10–20% — 250 мл
- Сыр Грюйер — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
- Картофель нарежьте тонкими ломтиками. Розмарин, тимьян и чеснок мелко порубите.
- В миске смешайте картофель, розмарин, тимьян, чеснок и сливки. Посолите и поперчите.
- Выложите картофель в форму для запекания, плотно утрамбуйте. Накройте форму фольгой и поставьте в чашу аэрогриля.
- Готовьте 30 минут на программе «Овощи» (160 °C).
- Достаньте форму, уберите фольгу, посыпьте картофель тёртым сыром. Увеличьте температуру до 175 °C.
- Поставьте форму обратно в чашу. Готовьте ещё 15 минут до золотистой корочки
Температура и время приготовления приведены в качестве ориентира и могут изменяться в зависимости от выбранных продуктов. Возможно, Вам потребуется немного отрегулировать температуру и время приготовления.
