Запечённая цветная капуста
20 мин
Ингредиенты
- Цветная капуста свежая — 500 г
- Яйцо — 2 шт
- Сыр твердый (тертый) — 150 г
- Сметана 20% — 150 г
- Соль — 1 ч.л.
- Хмели-сунели — 1 ч.л.
Приготовление
- Разделите цветную капусту на небольшие соцветия.
- Отварите в кипящей воде 5–8 минут до полуготовности, затем откиньте на тарелку.
- В миске взбейте яйца со сметаной, добавьте тёртый сыр, соль и хмели-сунели. Перемешайте до однородности.
- Смажьте форму тонким слоем масла. Выложите капусту и залейте сырно-сметанной смесью.
- Поставьте форму на решётку аэрогриля. Запекайте 10 минут при 160 °C на программе «Овощи», затем ещё 10 минут при 180 °C — до золотистой корочки.
