Рыбка на подушке из овощей
20 мин
Ингредиенты
- Филе трески/судака — 800 г
- Болгарский перец (желтый, зеленый) — 2 шт
- Красный лук
- 200 г Морковь
- 1 шт
- Томаты — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
- Соль, черный перец, лимон — по вкусу
Приготовление
- Промойте филе и обсушите бумажным полотенцем.
- Из листа фольги сделайте форму с бортиками. Выложите в неё мелко нарезанные овощи (болгарский перец, лук, морковь, томаты) и кусочки сливочного масла.
- Сверху выложите подготовленное филе, посолите, полперчите и сбрызните лимоном. Заверните края фольги и поместите заготовку в чашу аэрогриля.
- Готовьте 20 минут при температуре 200 °C на программе «Рыба».
- За 2-3 минуты до готовности приоткройте фольгу, чтобы рыба немного подрумянилась. Подавайте с ломтиком лимона.
